方舟廚房

菲力牛排

備料
Prime菲力一塊
彩色點心番茄數顆
蘆筍數根
小紅蘿蔔兩根
奶油

製作步驟
1.取鍋到入橄欖油加熱後，紅蘿蔔與蘆筍先放入煎熟，再將彩色番茄倒入稍微加熱後備用
2.取另一乾淨鑄鐵鍋加至很熱，放入菲力，兩面煎上色約4分鐘後，用兩個夾子讓菲力邊也接觸煎盤封邊
3.取出後先靜置
4.原鍋中的牛油加入一塊奶油後煮香，再將牛排放回來，不斷淋醬汁於牛排上
5.擺盤