無水番茄湯
備料
洋蔥碎/蒜頭碎/聖馬桑諾番茄切片/鹽巴/黑胡椒
製作方法順序
- 洋蔥、蒜頭切碎備用
- 聖馬桑諾番茄切片備用
- 取鍋倒入橄欖油後，放入洋蔥碎、蒜頭碎炒香再放入聖馬桑諾番茄切片熬煮出汁
- 依個人喜好，可以食物攪拌機將番茄攪碎於湯中，如不攪碎可喝到番茄粒
- 依個人口感喜好，加入適當的鹽巴與黑胡椒調味，即可上桌
(note) 可購買牛肉丸於燉煮後加入成無水番茄牛肉丸湯，風味更佳!!
